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October 15 西餐厅打工级(三) 今天是从上周试工开始的整一周时间,偶……出师了!耶! 今天晚上,偶先在一楼负责A区服务,忙起来二楼开了之后主要负责了二楼所有的服务,哈哈,有两个徒弟(都是新来的兼职)。客人有中国人,也有外国人,但统统搞定!耶! 后来客人少了之后,徒弟问我在这里做了多久,我说今天才工作不满一周(上周四正式入职,今天周三,中间有排休),哇哈哈,把俩丫头惊到,居然说我忙但很熟练,像工作了好几年的,哇,那个成就感呀~~~~嘿嘿,至少证明我貌似学东西还挺快而且貌似还很勤劳~呵呵,虽然我也不知道我能在这里做多久(我之前开玩笑说我减了二十斤就辞职),但在这里一天我就会做好我的工作。妈妈说家里餐厅的请的工人懒,我很生气,让她把懒的开掉,磋人,比本人还懒那还得了,乘早回家让她爹妈好吃好喝照顾吧。 55555555,塔可现在不让兼职吃饭了,5555555,我把我的网勺儿和杯杯又拿回来了,虽然可以在那边吃夜宵,但为了减肥--忍痛放弃了!小肥肉们可不能辜负我一片苦心啊~~ ![]() October 12 西餐厅打工记续(二)今天是正式入职的第三天了.试工的那天迎宾,端框楼上楼下跑了会儿,很LUCKY地被安排到吧台,教我洗甜品和饮料玻璃器皿和吧台加水;第二天,学了摆盘,上饮料和甜品;第三天,学了餐间服务(如餐间餐桌加水),买单,点餐前服务(如餐前柠檬水),记一楼桌号(因为有些禁忌数字,所以外人看来桌号是很乱的,而且桌上是不放桌号牌的哦,我们都是自己记),收桌,清洁……第四天,就是今天,刚传了一会儿吧台,就被安排上去二楼,和一个前辈主要负责二楼(二楼只有非常忙的时候才开,所以,客人没有下面那么多,我们还有其他同事会时不时上来支援)。在二楼,我记得了一楼二楼所有的桌号,学会了点菜(有点菜器所以要学),记了一些菜和甜和饮,我刚学会,才刚点了几桌中国人,来了桌日本人,就让我去点餐和餐桌服务……英语派上了用场,感觉也不会紧张(紧张也就至多一两秒的事),他们消费了八百,但都没给小费,还一个个地告诉我他们的中国名字,聊得很开心,下次还会来消费——用本店今天消费满一百送一百的券,哈哈。下来店长很HAPPY,说:听说你已经学会了点菜,什么都会了;经理也很惊讶,因为小谗猫我学东西貌似很快哦,又勤劳(也很奇怪,到了工作的时候我就比较勤劳,否则我宁可在宿舍吃零食也不下去食堂吃饭,绝对基础状态那种。),来了句:哇塞太棒了!你早点出来就太好了。不管是管理手法还是真的如此,我觉得自己的劳动得到了一种肯定。哈哈,一位中国女食客居然后来买单的时候问我可不可以给她女儿做家教,哇哈哈。 在TACOS,大家都很好,每个人都很忙,对我也都好好,我们相处很愉快,虽然很累,但偶目前还是可以接受这样的工作氛围滴 ![]() 可是,偶要周六周日休息的要求被驳回,可能他们觉得花同样的钱请我比较划算?不过,折中了一下,我要求周日只工作三小时(终于批准了,哈哈),我要工作,我也要休息!老娘我从来没这么累过!(貌似比较粗话,听见的当没听见哦 )
西餐厅打工记(一)发表于:2008年10月8日 15时6分10秒
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